我が家で初のぶりしゃぶ!ポン酢であっさりが美味しい

我が家の昨日の夕食はぶりしゃぶでした。食べたことありそうで、昨日がぶりしゃぶ初体験でした。ぶりを食べるときは大抵、煮つけが多いですかね。刺身で食べることもあまりないと思います。どちらかと言えば、魚より肉派なので、普通のしゃぶしゃぶの方が好みではあります。最近、しゃぶしゃぶ食べてないなあと思いながら、ぶりしゃぶを食べてみました。

鍋の中で、本当に軽く炙るくらにしゃぶしゃぶして、ポン酢であっさりと頂きました。すごく驚くような味ではありませんが、さっぱりしてておいしいという感じでした。最近、ランニングをするようになったので、走る量に比例してエネルギー消費が激しいので、それに応じて食べる量も増えてきます。

あっさりしていたので、結構食べれそうだなと思いながら、ご飯と一緒にパクパクと食べていたのですが、あまりぶりを多めに買ってこなかったということで一人大体10切れ程しかありませんでした。少し物足りない感じですが、その代わりにカニしゃぶも少しあったので、そちらもおいしくいただきました。

あとは野菜ですね。お鍋だと野菜がたくさん取れるのでとてもいいと思います。これからの時期は、本当にお鍋がおいしいので、家族で鍋を囲むことが多くなりそうです。キムチ鍋が好きだから、そのうちキムチ鍋をやってくれないかなあなどど思っています。

次の鍋も期待しつつ、これからぐっすり眠って、また明日から仕事を頑張りたいと思います。